En el Centro de Día tenemos un huerto. Hemos plantado varias hortalizas: melones, pepinos, pimientos y tomates. Muchos no teniamos experiencia pero hemos contado con la ayuda de algunos compañeros que sí sabían. Y hemos utiizado toda la cosecha del huerto para nuestras recetas de nuestros cursos de cocina: gazpacho, sopa de tomate, cremas variadas, ensaladas y macedonias.
Cuando llegue el invierno pensamos plantar hortalizas de dicha estación, se admiten sugerencias.
Me consta que la ensalada y el gazpacho estaban riquísimas. Felicidades!
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